당뇨병이 있는 경우 먹을 수 있는 최고의 오트밀 1위라고 영양사가 말합니다. — 그렇게 먹지 마세요

Jun 11, 2023

우리는 귀하가 더 나은 식단과 영양 선택을 할 수 있도록 안전하고 성공적으로 안내할 수 있도록 자격을 갖춘 영양사 및 영양사 팀과 상담하여 식품, 건강 보조제 및 영양 제품에 대한 정보에 입각한 권장 사항을 제공했습니다. 우리는 먹는 것을 즐기면서 더 잘 먹는다는 우리의 철학을 고수하는 제품만을 추천하기 위해 노력합니다.

약 3,420만 명의 미국 성인이 당뇨병을 앓고 있습니다. 이는 미국에서 7번째 주요 사망 원인으로 간주되며, 모든 사람이 자신이 먹는 음식에 주의해야 하지만, 당뇨병 환자는 질병을 효과적으로 관리하기 위해 더욱 주의해야 합니다. 자신이 먹는 음식에 주의를 기울인다는 것은 당뇨병 환자가 어떤 종류의 음식이라도 살 수는 없지만 혈당에 가장 적합한 것이 무엇인지 고려해야 한다는 것을 의미합니다. 오트밀의 경우,당뇨병 환자가 먹기에 압도적으로 가장 좋은 유형은 강철로 자른 오트밀입니다.

아이리쉬 귀리 또는 거친 귀리라고도 알려진 강철로 자른 오트밀은 작은 강철 칼날을 사용하여 귀리를 자르므로 귀리가 요리하는 데 시간이 더 오래 걸리고 다른 압연 귀리보다 쫄깃한 일관성을 갖는다는 점에서 압연 오트밀과 다릅니다. 인스턴트 오트밀에.

SRW의 RD인 Leah Johnston은 "[귀리]는 섬유질이 풍부하다는 의미의 복합 탄수화물입니다."라고 말합니다. "귀리의 베타글루칸 섬유질은 혈당과 인슐린 반응을 줄이는 데 중요한 영향을 미칩니다. 섬유질이 포함된 탄수화물은 소화하고 대사하는 데 더 오랜 시간이 걸리며 결과적으로 혈당이 빠르게 상승하지 않습니다."

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Johnston에 따르면 스틸 컷 오트밀은 당뇨병이 있고 혈당을 낮게 유지하려는 사람에게 가장 좋은 선택일 뿐만 아니라 전체적으로 오트밀을 위한 가장 건강한 선택 중 하나라고 합니다.

"귀리는 어떤 형태로든 건강에 정말 좋지만,티엘 컷 귀리는 모든 종류의 귀리 중에서 가공이 가장 적기 때문에 영양가가 약간 더 높으며 혈당 지수는 약 53으로 낮습니다."라고 존스턴은 말합니다.

Johnston은 롤드 오트가 약간 가공되었음에도 불구하고 좋은 선택이 될 것이라고 말합니다. 롤드 오트가 찌고 납작해지고 혈당 지수가 스틸 컷 귀리보다 약간 더 높기 때문에 약 57에 해당하기 때문입니다. ( 'moc.sihttae.www' !== location.hostname.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v= 1&tid=UA-53563316-1&cid=930081d1-de33-4459-8328-cb16b7c7e5e0&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=1493282573704485234'.replace( '도메인', location.hostname ); if( navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', 페이로드); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www. google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

오트밀의 맛이 충분하지 않은 경우 다양한 토핑을 추가하여 맛을 향상시키는 동시에 요리를 건강한 선택으로 유지할 수 있습니다. Johnston은 말린 과일보다는 신선한 과일을 포함하여 아침 오트밀 한 그릇을 장식하는 데 도움이 되는 당뇨병 친화적인 옵션이 많이 있다고 말합니다. 말린 과일은 같은 신선한 과일을 제공하는 것보다 설탕 함량과 칼로리가 더 높기 때문입니다. 그녀는 또한 아몬드, 호두, 치아씨드, 아마씨 같은 토핑을 추천합니다.

"[그들은] 건강한 지방을 첨가하여 더 오랫동안 포만감을 유지하고 혈당 관리에 도움이 될 것입니다"라고 Johnston은 말합니다.

또한 Johnston은 요리에 오메가-3 지방산도 첨가할 것이라고 말했습니다. Johnston에 따르면 건강에 좋고 당뇨병에 좋은 다른 첨가물에는 무가당 코코넛, 그리스 요구르트, 코티지 치즈가 포함됩니다.

당뇨병 환자를 위한 훌륭한 오트밀 옵션이 있지만 Johnston은 오트밀이 일반적으로 건강한 아침 식사 옵션이라고 덧붙입니다.