당뇨병과 오트밀: 좋은 점, 나쁜 점, 아침 식사 팁 등

Jun 26, 2023

일일 탄수화물 섭취량을 알고 계시나요? 당뇨병이 있는 경우(그렇지 않더라도) 아마도 당뇨병을 앓고 있어야 할 것입니다. 탄수화물 섭취량을 모니터링하는 것은 혈당을 관리하고 두려운 행거 통증을 피하는 데 중요한 부분입니다.

기본 사항은 다음과 같습니다.

혈당 지수(GI)는 음식의 탄수화물 함량이 혈당을 얼마나 빨리 높이는지 측정하는 데 사용되는 척도입니다. GI가 낮은 식품은 혈당 수치를 관리하는 데 더 좋습니다.

혈당 부하(GL)는 GI와 음식의 탄수화물 섭취량을 고려한 또 다른 점수로, 음식이 혈당 수치에 어떤 영향을 미치는지 더 정확하게 예측할 수 있습니다.

오트밀은 GI가 55 이하로 낮은 것으로 간주됩니다(유형에 따라 다름). 콘플레이크와 같은 다른 아침용 시리얼은 70점 이상을 기록하며 이는 지수에서 높은 것으로 간주됩니다.

오트밀 한 컵의 GL은 11.5로 혈당에 적당한 영향을 미칩니다.

오트밀을 적당량과 작은 양으로 섭취할 때 당뇨병 친화적인 옵션을 고려하십시오.

오트밀을 질식시키기 위해 뭔가가 필요하지 않은 사람들을 위한 소품입니다. 그러나 우리는 대부분의 사람들이 견과류, 과일 또는 기타 감미료를 첨가하는 것을 선호한다고 장담합니다.

말린 과일과 같은 추가 기능은 GI 점수를 70 이상으로 높일 수 있습니다. 인스턴트 버전에는 이러한 모든 추가 기능이 포함되어 있는 경우가 많습니다. 즉, 설탕 스파이크에 대한 확실한 방법이라는 의미입니다.

그러나 섭취량에 주의를 기울이면 오트밀을 섭취하면 필요한 인슐린 양이 줄어들 수 있고 심장 건강도 향상될 수 있습니다.

귀리 가루(예를 들어 3배 빠르다!)는 껍질을 벗긴 통곡물, 귀리 알갱이로, 삶아서 분해하여 영양이 풍부한 뜨거운 시리얼인 오트밀로 만듭니다.

귀리 1/2컵의 영양분은 다음과 같습니다.

Pinterest를 스크롤하다가 오트밀의 많은 별칭 때문에 혼란스러우신가요? 당신은 혼자가 아닙니다.

자세한 내용은 다음과 같습니다.

오트밀 크래시 코스 101을 완료한 것을 축하합니다! 귀하의 인증서가 우편으로 왔습니다…

귀리는 혈당 지수가 낮고 탄수화물 함량은 주로 섬유질(전분과 설탕이 아님)에서 나오므로 다른 곡물에 비해 혈당이 급등할 가능성이 적습니다.

당뇨병이 있는 사람은 심장 질환의 위험이 높으므로 콜레스테롤 수치를 모니터링해야 합니다. 귀리에는 좋은 콜레스테롤 수치를 유지하면서 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 된다는 연구 결과가 있는 수용성 섬유질 형태인 베타글루칸이 포함되어 있습니다.

귀리는 GI와 GL이 낮기 때문에 당뇨병 환자가 탄수화물이 풍부한 다른 식품 대신 섭취하면 인슐린 주사의 필요성을 줄일 수 있습니다.

귀리의 적당한 섬유질 함량은 포만감을 오랫동안 느끼게 하여 나중에 간식을 먹거나 과식하려는 충동을 줄일 수 있습니다.

귀리는 장기적인 에너지의 좋은 원천입니다. 그 이유는 신체의 자연적인 에너지 생산 시스템에 힘을 실어주는 비타민 B, 철, 망간이 풍부하기 때문입니다.

섬유질이 풍부한 음식은 소화를 조절하는 데 도움이 됩니다. 콜레스테롤 감소에 도움이 되는 베타글루칸을 기억하시나요? 또한 소화관에서 좋은 박테리아의 성장을 촉진합니다.

전반적으로, 오트밀은 어떤 종류를 구매하는지에 대해 약간 까다롭고 부분을 작게 유지하는 한 당뇨병 친화적인 식단에 좋은 첨가물입니다. 그러나 여전히 잠재적인 단점이 있습니다.

오트밀의 섬유질 함량이 높으면 복부 팽만감과 가스 발생을 유발할 수 있습니다. 이런 일이 발생하면 귀리와 함께 물을 마셔보세요.

당뇨병 외에 위 마비가 있는 경우 오트밀을 피해야 합니다. 섬유질 함량이 높으면 유해한 부작용이 발생할 수 있기 때문입니다.

고려해야 할 몇 가지 다른 위험은 다음과 같습니다.

~하다

하지 않다

이러한 익히지 않은 귀리는 소화 중에 분해되지 않는 전분의 일종인 저항성 전분을 함유하고 있습니다. 저항성 전분은 소화 중에 혈류로 유입되는 탄수화물의 양이 적기 때문에 장 건강과 인슐린 저항성을 향상시키는 것으로 나타났습니다.

이 편리하고 냉동고 친화적인 보석은 토스터에서 해동하고 가열할 수 있습니다. 땅콩 버터, 아몬드 버터, 아보카도 또는 저지방 리코타 치즈 한 스푼을 추가합니다.

냉장고에서 가장 인기 있는 요거트인 그릭 요거트는 기존 요거트보다 단백질은 많고 탄수화물은 적습니다. FAGE처럼 숨겨진 설탕이 많지 않은 품종을 선택하세요.